Σε γνωρίζω από την κόψη

Τα πιο κοφτερά δόντια αχινών στην υπηρεσία της επιστήμης

Οι μωβ αχινοί της Καλιφόρνια διαθέτουν πολύ κοφτερά δόντια τα οποία τους επιτρέπουν να ανοίγουν κρυψώνες στις βραχώδεις ακτές. Αμερικανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γουισκόνσιν-Μάντισον ανακάλυψαν πώς το συγκεκριμένο είδος αχινού κρατά τα δόντια του μονίμως ακονισμένα και πιστεύουν ότι η ανακάλυψη αυτή θα οδηγήσει στην κατασκευή εργαλείων που θα παραμένουν κοφτερά για πάντα.

Αναλύοντας τα δόντια του μωβ αχινού οι επιστήμονες εντόπισαν μια πολύπλοκη δομή στρωμάτων που αποτελούνταν από κρυστάλλους ασβεστίτη και η οποία παρέμενε ισχυρή χάρη σε ένα άκρως δυνατό φυσικό «τσιμέντο». Όταν ένα σκληρό στρώμα αρχίσει να φθείρεται, σπάει και εξαφανίζεται αφήνοντας στην επιφάνεια μια νέα σκληρή επιφάνεια κρυστάλλων. Έτσι τα δόντια του αχινού μένουν για πάντα κοφτερά αφού ανακυκλώνουν την επιφάνειά τους με αυτόν τον τρόπο.