Παρασκευή 23 Απριλίου 2010

Μενού με... λαχταριστά έντομα

Ψητά, βραστά, τηγανητά, στον ατμό, στα κάρβουνα ή ωμά, όπως τα επιθυμεί ο πελάτης, λαχταριστά... έντομα καταφτάνουν στο τραπέζι του, αρκεί να βρεθεί στο «Cafe Insecta» στο Οχάιο. Το μενού περιλαμβάνει ακρίδες, πεταλούδες, σκαθάρια, μυρμήγκια, σκώρους, τερμίτες, τριζόνια και μέλισσες. Το καφέ βρίθει πελατών, καθώς η εντομοφαγία κερδίζει συνεχώς οπαδούς - ακόμα και παιδιά. Οπως εξηγεί ο σεφ, τα έντομα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν σε νοστιμιά, ενώ είναι και πολύ υγιεινή τροφή.

ethnos

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου